Набор №6: Белый и желтый чай

Беловорсистые Серебрянные Иглы (Байхао Инь Чжень)

Знаменитый белый чай из провинции Фуцзянь. Имеет цветочный аромат с мягким медовым вкусом и изысканным, освежающим послевкусием. Его мягкость понравится настоящим эстетам и ценителям тонких вкусовых ощущений. В Китае говорят, что Бай Хао Инь Чжень белый, как снег, чистый, как облако, зеленый, как мечта, душистый, как орхидея.

Белый Пион (Бай Му Дань)

Белый чай высшего сорта, выращиваемый в провинции Фуцзянь. Имеет тонкий бархатистый вкус. Нежный, легкий, прозрачный чай, сохранивший в себе все полезные вещества благодаря минимальной обработке.

Серебряные Иглы с горы Цзюньшань (Цзюньшань Инь Чжень)

Коллекционный желтый чай с горы-острова Цзюнь на озере Дунтин, провинция Хунань. Входит в список десяти знаменитых чаев Китая. Имеет нежный, освежающий, сладковатый вкус и бархатистый цветочный аромат. Поэт Ли Бо писал: "Стала прозрачной поверхность озера, и синей киноварью проступают горы Цзюнь Шань".

Почки пуэрных деревьев.

Почки пуэрных деревьев собираются со старых чайных деревьев в провинции Юннань (листья которых идут на дорогой пуэр). Имеют специфический вкус, не похожий ни на пуэр, ни на зеленый чай. Аромат весеннего хвойного леса после дождя, освежающий вкус. Технология производства аналогична белым чаям (подвяливание и просушивание на солнце, без ферментации).